法律人员强调：要充实认识养老机构食堂食物平安的主要性，养老机构的老年人遍及春秋较大，身体机能下降，免疫力较弱，一旦发生食物平安事务，如食物中毒、食源性疾病等，严沉影响老年人的身体健康，以至危及生命。保障养老机构食堂食物平安，是的义务，也是社会协调不变的主要内容。

　　中国质量旧事网讯 为进一步养老机构老年人（院平易近）身体健康和生命平安，提拔全县养老机构食堂食物办理程度，省兰西县市场监管局会同平易近政部分组织开展了全县养老机构食堂食物平安学问培训会议。全县4家公办养老机构和6家平易近办养老机构食堂担任人及食堂办理人员加入了培训。

　　通过培训，进一步强化了养老机构食物平安认识，保障了老年人“舌尖上的平安”，让他们吃得、吃得舒心、吃得健康。（供稿：省兰西县市场监管局）。