本次查抄根据餐饮办事监视查抄指点要点，沉点对学校食堂食用的米、面、油、肉、蛋等大食材供应商食物平安实施查抄，不及格食材流入校园。通过现场查抄和查阅材料，法律人员对学校食堂证照天分、人员健康办理、原料节制、餐饮具清洗消毒、同时，法律人员连系校园食物平安“码上查”、互联网+明厨亮灶显示，动态控制校园食物平安环境，督促制定整改办法，限期间限整改，确保问题整改到位。